沉浸学科文化，行走思政课堂 | 营养与健康系开展“营养研学·平谷逐光”研究生研学实践活动

为深入学习贯彻习近平总书记重要回信精神，进一步增强研究生知农爱农情怀，推进产学研一体化人才培养，12月5日，营养与健康系组织23名师生赴北京京瓦农业科技创新中心与紫兴园（北京）食品科技有限公司，开展“营养研学·平谷逐光”研究生研学实践活动。通过实地参观与现场交流，师生系统了解从智慧种植、智能养殖到食品智能化加工与质量管控的全产业链创新实践，进一步坚定了学农为农、科技报国的理想信念。

活动当天上午，师生首先前往京瓦农业科技创新中心，依次参观了数字展厅、奶业示范园和园艺示范园。在京瓦数字展厅，师生深入了解“政府+科研机构+企业”的协同创新机制，切身感受到生物育种、智能传感等前沿技术对农业全产业链的赋能成效，深刻认识到“科技强农”的战略意义。在奶业示范园，师生近距离考察信息技术在奶牛养殖中的深度应用，体会到“精细为锚，科技为纲”有了的现代养殖理念。随后，在园艺示范园，大家参观了水培生菜温室和种苗生产工厂，学习营养液配方等现代农业技术，实现课堂知识与产业实践的有效衔接。

下午，师生一行前往紫兴园（北京）食品科技有限公司，实地观摩智能面点生产线、智能酱肉生产线、自动包装生产线等多条现代化食品加工线，参观了解传统小吃甑糕、北京糖火烧、奶皮子酸奶的自动化生产工艺，并品尝了企业特色产品。

晚间，系部组织专题研讨，师生结合参观内容、课程知识及实践感悟展开深入交流。研究生黄佳怡表示，现代农业与食品科技的深度融合让她对科技驱动产业可持续发展充满信心；郭雨佳谈到，通过实地考察智慧农业与食品工业生产，更加明确了依托科研资源探索食品与健康的重要意义；梁圳认为，科技为老字号传承风味、保障品质提供了有力支撑，实现了传统美食文化的创新延续。

本次研学活动有效促进了课堂学习与产业实践的深度融合，为学生搭建了宝贵的沉浸式学习平台。大家纷纷表示，通过实地参观交流，不仅拓宽了学术视野，也更加明确了食品产业现代化的发展方向，进一步增强了知农爱农、强农兴农的使命担当。下一步，营养与健康系将持续深化产学研协同育人机制，引导学生将论文写在生产一线上，把科研成果转化为实际生产力，为农业强国建设与国民营养健康事业贡献智慧与力量。