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师资力量

  • 姓  名:韩军花
  • 性  别:女
  • 职  称:研究员
  • 所在系别:营养与健康系
  • 办公地点:中国农业大学建大校区1号楼
  • 电子邮箱:hanjhua@163.com
个人简历

韩军花,营养学博士,中国营养学会常务理事、法规标准工作委员会副主任,中国学生营养与健康促进会常务理事,原国家食品安全风险评估中心研究员,部门主任。

主要学术贡献:1、作为主要执笔人之一,负责起草了国务院文件《国民营养计划(2017-2030年)》(国办发2017-60号);2、构建了中国的营养和特殊膳食食品国家标准体系并持续提高我国标准质量。负责起草了多项重要国家标准,包括20213月刚刚发布的婴幼儿配方食品系列标准GB10765/GB10766/GB10767GB14880食品营养强化剂使用标准、GB28050预包装食品营养标签通则GB29922特殊医学用途配方食品通则等;3、多年来一直担任国际营养和特殊膳食食品法典委员会(CCNFSDU)中国代表团团长兼发言人,带领中国专家深入参与国际法典事务,积极阐述中国意见和建议,提高了中国在国际事务中的话语权。

韩军花博士多年从事营养学研究和相关标准管理,了解国际、各国及国内营养研究最新进展、相关标准现状和实施情况,同时围绕国内外标准研究,承担了多项科研课题并开展了多种形式的营养宣教工作。目前已发表中、英文科研文章60余篇,主编副主编专著6册,副主编及参编专著30余册,指导毕业研究生8名。

韩博士主编的代表性著作包括《特殊医学用途配方食品系列标准实施指南》、《特殊食品-国内外法规标准比对研究》、《预包装食品营养标签通则实施指南及实例解析》、《运动营养食品通则实施指南》、《一分钟读懂营养标签》等,参编的著作包括《中国居民膳食指南》、《中国居民膳食营养素参考摄入量》、《中国营养科学全书》等。近五年来获得的主要奖项包括华夏医学科技奖一等奖(第三完成人)、中华预防医学科学技术奖三等奖(第二完成人)、中国人口文化奖三等奖、中国营养学会科学技术奖一等奖(第二完成人)、二等奖(第一完成人)等,个人奖包括中国食品科学技术学会“杰出青年奖”、中国营养科学十大青年科技之星等。


研究方向

特殊食品、食物法规政策

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