【活动预告】营养与健康系学术报告：
Innovative Approach to Feed Science and Animal Nutrition Research:
Molecular Structure, Molecular Nutrition, Molecular Chemistry Imaging, Thermal Stability & Transition - Advanced Synchrotron-Based Research Programs

报告人：俞培强 教授

题  目:  Innovative Approach to Feed Science and Animal Nutrition Research:

Molecular Structure, Molecular Nutrition, Molecular Chemistry Imaging, Thermal Stability & Transition - Advanced Synchrotron-Based Research Programs

联系人：黄家强

活动时间：2022/06/29  上午9点30分

活动地点：线上会议：腾讯会议（751-431-795）

支持：食品营养与健康学科创新引智基地（111计划）

欢迎各位老师和同学参加！

俞培强 教授 

    现就职于加拿大萨斯喀彻温大学（University of Saskatchewan）。加拿大农业部战略研究首席专家、农业与生物资源学院教授，目前主要专注于饲料研究与开发，为数不多的实验室借助同步辐射光谱技术研究饲料分子结构和分子营养。在本领域科学杂志如Critical Reviews in Food Science and Nutrition、Journal of Agriculture and Feed Chemistry, British Journal of Nutrition, Journal of Dairy Science等发表SCI论文300余篇。同时担任多个国家科学基金的评审专家（如:中国国家自然科学基金、以色列、加拿大等国家的基金项目等）。担任Molecular Nutrition and Food Research等7个国际杂志编委。

学习背景:

澳大利亚墨尔本大学，博士学位；

荷兰瓦赫宁根大学，硕士学位；

研究方向:

1. 反刍动物营养(乳制品和牛肉)

2. 分子营养

3. 饲料科学

4. 分子(微)光谱同步加速器应用

5. 营养生物化学和模拟